sos bawang putih
Sos bawang putih ialah perencah berkrim untuk cicahan dan hidangan panggang. Mengandungi 680 kalori per 100g dan tinggi natrium.
Tentang
Sos bawang putih ialah perencah berkrim atau beremulsi yang berbau tajam, dibuat daripada bawang putih, minyak, dan sering juga jus lemon, yogurt, atau mayonis bergantung pada gayanya. Rasanya kuat dan savori, dan ia biasa digunakan sebagai cicahan, sapuan, atau sos penamat untuk daging, sayur-sayuran, sandwic, dan makanan panggang.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
680 kcal
34% DV
Jumlah Lemak
74.0g
100% DV
Vitamin D10.0g
Vitamin K52.0g
Tiamina (B1)9.0g
Jumlah Karbohidrat
3.0g
1% DV
Folat (B9)0.2g
Vitamin B121.0g
Biotin (B7)1.8g
Protein
1.0g
2% DV
Protein Tumbuhan1.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 55.0mcg | 46% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Kuprum | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Fosforus | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 40.0mg | 1% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Resipi dengan sos bawang putih (1)
