صلصة الثوم
صلصة الثوم صلصة كريمية غنية للتغميس والأطباق المشوية. تحتوي على 680 سعرة حرارية لكل 100غ وتبرز بمحتواها من الصوديوم.
حول
صلصة الثوم صلصة لاذعة وكريمية أو مستحلبة تُحضَّر من الثوم والزيت، وغالبًا يُضاف إليها عصير الليمون أو الزبادي أو المايونيز حسب الطريقة. تمتاز بنكهة حادة ومالحة، وتُستخدم عادةً كتغميسة أو للدهن أو كصلصة نهائية للحوم والخضروات والسندويشات والأطعمة المشوية.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
680 kcal
34% DV
إجمالي الدهون
74.0g
100% DV
فيتامين د10.0g
فيتامين ك52.0g
الثيامين (ب1)9.0g
إجمالي الكربوهيدرات
3.0g
1% DV
الفولات (ب9)0.2g
فيتامين ب121.0g
البيوتين (ب7)1.8g
البروتين
1.0g
2% DV
بروتين نباتي1.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 5.0mg | 1% | |
| فيتامين أ | 20.0mcg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 2% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.2mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.3mg | 6% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 5.0mcg | 1% | |
| فيتامين ج | 2.0mg | 2% | |
| فيتامين هـ | 12.0mg | 80% | |
| فيتامين ك | 55.0mcg | 46% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 15.0mg | 2% | |
| النحاس | 20.0mcg | 2% | |
| الحديد | 0.4mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 5.0mg | 1% | |
| الفوسفور | 20.0mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 40.0mg | 1% | |
| السيلينيوم | 1.0mcg | 2% | |
| الصوديوم | 650.0mg | 28% | |
| الزنك | 0.2mg | 2% |
وصفات تحتوي على صلصة الثوم (1)
