लसूण सॉस
लसूण सॉस ही समृद्ध, क्रीमी चटणी आहे. 100 ग्रॅममध्ये 680 कॅलरी असतात आणि सोडियममुळे ती उठून दिसते.
माहिती
लसूण सॉस ही लसूण, तेल आणि शैलीनुसार अनेकदा लिंबाचा रस, दही किंवा मेयोनेझ घालून बनवली जाणारी तिखटसर, क्रीमी किंवा इमल्सिफाइड चटणी आहे. तिची चव तीव्र आणि खमंग असते. मांस, भाज्या, सँडविच आणि ग्रिल केलेल्या पदार्थांसाठी ती डिप, स्प्रेड किंवा शेवटी घालायचा सॉस म्हणून सामान्यपणे वापरली जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
680 kcal
34% DV
एकूण मेद
74.0g
100% DV
व्हिटॅमिन D10.0g
व्हिटॅमिन K52.0g
थायामिन (B1)9.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
3.0g
1% DV
फोलेट (B9)0.2g
व्हिटॅमिन B121.0g
बायोटिन (B7)1.8g
प्रथिने
1.0g
2% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने1.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 5.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन A | 20.0mcg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.2mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| फोलेट (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन C | 2.0mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 12.0mg | 80% | |
| व्हिटॅमिन K | 55.0mcg | 46% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 15.0mg | 2% | |
| तांबे | 20.0mcg | 2% | |
| लोह | 0.4mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 5.0mg | 1% | |
| फॉस्फरस | 20.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 40.0mg | 1% | |
| सेलेनियम | 1.0mcg | 2% | |
| सोडियम | 650.0mg | 28% | |
| झिंक | 0.2mg | 2% |
लसूण सॉस असलेल्या पाककृती (1)
