чесночный соус
Чесночный соус — густой кремовый соус для дипов и блюд на гриле. Содержит 680 ккал на 100 г и выделяется высоким содержанием натрия.
О блюде
Чесночный соус — острый кремовый или эмульгированный соус из чеснока, масла и часто лимонного сока, йогурта или майонеза в зависимости от рецепта. У него яркий пикантный вкус, и его часто подают как дип, намазку или завершающий соус к мясу, овощам, сэндвичам и блюдам на гриле.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
680 kcal
34% DV
Всего жиров
74.0g
100% DV
Витамин D10.0g
Витамин K52.0g
Тиамин (B1)9.0g
Всего углеводов
3.0g
1% DV
Фолат (B9)0.2g
Витамин B121.0g
Биотин (B7)1.8g
Белок
1.0g
2% DV
Растительный белок1.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 5.0mg | 1% | |
| Витамин A | 20.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 2.0mg | 2% | |
| Витамин E | 12.0mg | 80% | |
| Витамин K | 55.0mcg | 46% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 15.0mg | 2% | |
| Медь | 20.0mcg | 2% | |
| Железо | 0.4mg | 2% | |
| Магний | 5.0mg | 1% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калий | 40.0mg | 1% | |
| Селен | 1.0mcg | 2% | |
| Натрий | 650.0mg | 28% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепты с чесночный соус (1)
