valkosipulikastike
Valkosipulikastike on täyteläinen kastike dippiin ja grilliruoille. Siinä on 680 kcal / 100 g, ja se erottuu natriumin määrällä.
Tietoa
Valkosipulikastike on voimakkaan makuinen, täyteläinen tai emulgoitu kastike, joka valmistetaan valkosipulista, öljystä ja usein myös sitruunamehusta, jogurtista tai majoneesista tyylin mukaan. Sen maku on terävä ja suolainen, ja sitä käytetään yleisesti dippinä, levitteenä tai viimeistelykastikkeena lihalle, kasviksille, voileiville ja grillatuille ruoille.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
680 kcal
34% DV
Rasva yhteensä
74.0g
100% DV
D-vitamiini10.0g
K-vitamiini52.0g
tiamiini9.0g
Hiilihydraatit yhteensä
3.0g
1% DV
folaatti0.2g
B12-vitamiini1.0g
biotiini1.8g
Proteiini
1.0g
2% DV
Kasviproteiini1.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 5.0mg | 1% | |
| A-vitamiini | 20.0mcg | 2% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 5.0mcg | 1% | |
| C-vitamiini | 2.0mg | 2% | |
| E-vitamiini | 12.0mg | 80% | |
| K-vitamiini | 55.0mcg | 46% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 15.0mg | 2% | |
| kupari | 20.0mcg | 2% | |
| rauta | 0.4mg | 2% | |
| magnesium | 5.0mg | 1% | |
| fosfori | 20.0mg | 3% | |
| kalium | 40.0mg | 1% | |
| seleeni | 1.0mcg | 2% | |
| suola | 650.0mg | 28% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |
Reseptit, joissa on valkosipulikastike (1)
