Sốt tỏi là gia vị béo ngậy dùng để chấm và ăn kèm món nướng. 100g chứa 680 calo và nổi bật với natri.
Sốt tỏi là loại gia vị có mùi hăng, kết cấu kem hoặc nhũ tương, làm từ tỏi, dầu và thường thêm nước cốt chanh, sữa chua hoặc mayonnaise tùy kiểu chế biến. Sốt có vị đậm, mặn mà và thường dùng để chấm, phết hoặc rưới lên thịt, rau củ, bánh mì sandwich và các món nướng.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.2mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 55.0mcg | 46% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 15.0mg | 2% | |
| Đồng | 20.0mcg | 2% | |
| Sắt | 0.4mg | 2% | |
| Magiê | 5.0mg | 1% | |
| Phốt pho | 20.0mg | 3% | |
| Kali | 40.0mg | 1% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natri | 650.0mg | 28% | |
| Kẽm | 0.2mg | 2% |