česnova omaka
Česnova omaka je bogata, kremasta priloga za pomake in jedi z žara. Vsebuje 680 kalorij na 100 g in izstopa po natriju.
O tem
Česnova omaka je izrazita, kremasta ali emulgirana omaka iz česna, olja in pogosto tudi limoninega soka, jogurta ali majoneze, odvisno od sloga priprave. Ima oster, slan okus in jo pogosto uporabljamo kot pomako, namaz ali zaključno omako za meso, zelenjavo, sendviče in jedi z žara.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
680 kcal
34% DV
Skupne maščobe
74.0g
100% DV
Vitamin D10.0g
Vitamin K52.0g
Tiamin9.0g
Skupni ogljikovi hidrati
3.0g
1% DV
Folna kislina0.2g
Vitamin B121.0g
Biotin1.8g
Beljakovine
1.0g
2% DV
Rastlinske beljakovine1.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folna kislina | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 55.0mcg | 46% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 15.0mg | 2% | |
| Baker | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalij | 40.0mg | 1% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrij | 650.0mg | 28% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti z česnova omaka (1)
