Beli luk sos je bogat, kremast dodatak za umake i jela sa roštilja. Ima 680 kalorija na 100 g i ističe se sadržajem natrijuma.
Beli luk sos je pikantan, kremast ili emulgovan dodatak napravljen od belog luka, ulja i često limunovog soka, jogurta ili majoneza, u zavisnosti od vrste. Ima izražen, slan ukus i često se koristi kao umak, namaz ili završni sos za meso, povrće, sendviče i jela sa roštilja.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 55.0mcg | 46% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 15.0mg | 2% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Gvožđe | 0.4mg | 2% | |
| Magnezijum | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalijum | 40.0mg | 1% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrijum | 650.0mg | 28% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |