чеснов сос
Чесновият сос е богат, кремообразен сос за дипове и грил ястия. Съдържа 680 калории на 100 г и се отличава с натрий.
Относно
Чесновият сос е пикантен, кремообразен или емулгиран сос, приготвен с чесън, олио и често с лимонов сок, кисело мляко или майонеза според стила. Има остър, наситен вкус и често се използва като дип, намазка или завършващ сос за месо, зеленчуци, сандвичи и ястия на скара.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
680 kcal
34% DV
Общо мазнини
74.0g
100% DV
Витамин D10.0g
Витамин K52.0g
Тиамин (B1)9.0g
Общо въглехидрати
3.0g
1% DV
Фолат (B9)0.2g
Витамин B121.0g
Биотин (B7)1.8g
Протеин
1.0g
2% DV
Растителен протеин1.0g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 5.0mg | 1% | |
| Витамин A | 20.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 2.0mg | 2% | |
| Витамин E | 12.0mg | 80% | |
| Витамин K | 55.0mcg | 46% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 15.0mg | 2% | |
| Мед | 20.0mcg | 2% | |
| Желязо | 0.4mg | 2% | |
| Магнезий | 5.0mg | 1% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калий | 40.0mg | 1% | |
| Селен | 1.0mcg | 2% | |
| Натрий | 650.0mg | 28% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти с чеснов сос (1)
