saus bawang putih
Saus bawang putih adalah kondimen kaya dan creamy untuk cocolan dan hidangan panggang. Mengandung 680 kalori per 100g dan menonjol dalam natrium.
Tentang
Saus bawang putih adalah kondimen beraroma tajam yang creamy atau teremulsi, dibuat dari bawang putih, minyak, dan sering kali jus lemon, yogurt, atau mayones tergantung gayanya. Rasanya gurih dan kuat, dan saus ini umum dipakai sebagai cocolan, olesan, atau saus akhir untuk daging, sayuran, sandwich, dan makanan panggang.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
680 kcal
34% DV
Total Lemak
74.0g
100% DV
Vitamin D10.0g
Vitamin K52.0g
Vitamin B19.0g
Total Karbohidrat
3.0g
1% DV
Folat0.2g
Vitamin B121.0g
Biotin1.8g
Protein
1.0g
2% DV
Protein Nabati1.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.2mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 55.0mcg | 46% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Tembaga | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 40.0mg | 1% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan saus bawang putih (1)
