umak od češnjaka
Umak od češnjaka je bogat, kremast dodatak za dipove i jela s roštilja. Sadrži 680 kalorija na 100 g i ističe se udjelom natrija.
O proizvodu
Umak od češnjaka je pikantan, kremast ili emulgiran dodatak pripremljen od češnjaka, ulja te često limunova soka, jogurta ili majoneze, ovisno o vrsti. Ima izražen, slan okus i često se koristi kao dip, namaz ili završni umak za meso, povrće, sendviče i jela s roštilja.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
680 kcal
34% DV
Ukupne masti
74.0g
100% DV
Vitamin D10.0g
Vitamin K52.0g
Tiamin (B1)9.0g
Ukupni ugljikohidrati
3.0g
1% DV
Folat (B9)0.2g
Vitamin B121.0g
Biotin (B7)1.8g
Proteini
1.0g
2% DV
Biljni proteini1.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 55.0mcg | 46% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 15.0mg | 2% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalij | 40.0mg | 1% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrij | 650.0mg | 28% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom umak od češnjaka (1)
