Rosine
Rosine ist eine süße getrocknete Traube mit 299 Kalorien pro 100 g und viel Kalium. Ideal zum Snacken oder für Backwaren und Haferbrei.
Über
Rosinen sind getrocknete Trauben mit süßer, zäher Textur und konzentriert fruchtigem Geschmack. Sie werden häufig zum Backen, in Studentenfutter, Müslis, Salaten und in herzhaften Gerichten wie Pilaw oder Couscous verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
299 kcal
15% DV
Fett gesamt
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Thiamin0.2g
Kohlenhydrate gesamt
79.2g
26% DV
Folat3.7g
Vitamin B1259.2g
Biotin16.3g
Protein
3.1g
6% DV
Pflanzliches Protein3.1g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 11.1mg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 10% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 3.5mcg | 3% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 50.0mg | 5% | |
| Kupfer | 0.3mcg | 0% | |
| Eisen | 1.9mg | 10% | |
| Magnesium | 32.0mg | 8% | |
| Phosphor | 101.0mg | 14% | |
| Kalium | 749.0mg | 16% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 11.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Rezepte mit Rosine (1)
