કિસમિસ
કિસમિસ મીઠી સુકાઈેલી દ્રાક્ષ છે. 100 ગ્રામમાં 299 કેલરી અને પોટેશિયમ મળે છે. સ્માર્ટ નાસ્તા માટે ખાઓ અથવા બેકિંગ અને ઓટમીલમાં ઉમેરો.
વિશે
કિસમિસ સુકાઈેલી દ્રાક્ષ છે, જેમાં મીઠો, ચીવાળું ટેક્સ્ચર અને ગાઢ ફળિયો સ્વાદ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બેકિંગ, ટ્રેલ મિક્સ, સિરિયલ, સલાડ અને પુલાવ અથવા કૂસકૂસ જેવી મસાલેદાર વાનગીઓમાં થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
299 kcal
15% DV
કુલ ચરબી
0.5g
1% DV
વિટામિન D0.1g
થાયામિન (B1)0.2g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
79.2g
26% DV
ફોલેટ (B9)3.7g
વિટામિન B1259.2g
બાયોટિન (B7)16.3g
પ્રોટીન
3.1g
6% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન3.1g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 11.1mg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 9% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 10% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.8mg | 5% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન B6 | 0.2mg | 10% | |
| ફોલેટ (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| વિટામિન C | 2.3mg | 3% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન K | 3.5mcg | 3% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 50.0mg | 5% | |
| તાંબું | 0.3mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.9mg | 10% | |
| મેગ્નેશિયમ | 32.0mg | 8% | |
| ફોસ્ફરસ | 101.0mg | 14% | |
| પોટેશિયમ | 749.0mg | 16% | |
| સેલેનિયમ | 0.6mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 11.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |
કિસમિસ સાથેની રેસીપી (1)
