La pansa és un raïm sec dolç amb 299 calories per 100 g i potassi destacat. Menja-la com a snack o afegeix-la a rebosteria i civada.
Les panses són raïms secs amb una textura dolça i mastegable i un sabor afruitat concentrat. S'utilitzen sovint en rebosteria, barreges de fruits secs, cereals, amanides i plats salats com ara pilaf o cuscús.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 11.1mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacina (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 3.5mcg | 3% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 50.0mg | 5% | |
| Coure | 0.3mcg | 0% | |
| Ferro | 1.9mg | 10% | |
| Magnesi | 32.0mg | 8% | |
| Fòsfor | 101.0mg | 14% | |
| Potassi | 749.0mg | 16% | |
| Seleni | 0.6mcg | 1% | |
| Sodi | 11.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |