kismis
Kismis ialah anggur kering manis dengan 299 kalori per 100g dan kalium yang ketara. Snek dengan lebih bijak atau tambah pada bakar dan oat.
Tentang
Kismis ialah anggur yang dikeringkan dengan tekstur manis, kenyal dan rasa buah yang lebih pekat. Ia biasa digunakan dalam pembuatan kek dan biskut, campuran jejak, bijirin, salad, serta hidangan savuri seperti pilaf atau kuskus.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
299 kcal
15% DV
Jumlah Lemak
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
79.2g
26% DV
Folat (B9)3.7g
Vitamin B1259.2g
Biotin (B7)16.3g
Protein
3.1g
6% DV
Protein Tumbuhan3.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 11.1mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niasin (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 3.5mcg | 3% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 50.0mg | 5% | |
| Kuprum | 0.3mcg | 0% | |
| Zat Besi | 1.9mg | 10% | |
| Magnesium | 32.0mg | 8% | |
| Fosforus | 101.0mg | 14% | |
| Kalium | 749.0mg | 16% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 11.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Resipi dengan kismis (1)
