Rodzynka to słodkie suszone winogrono. Ma 299 kcal na 100 g i wyróżnia się potasem. Dodaj ją do wypieków, owsianki lub mieszanek bakaliowych.
Rodzynki to suszone winogrona o słodkim, lekko ciągnącym miąższu i skoncentrowanym owocowym smaku. Często wykorzystuje się je w wypiekach, mieszankach bakaliowych, płatkach śniadaniowych, sałatkach oraz w daniach wytrawnych, takich jak pilaw czy kuskus.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 11.1mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacyna (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Witamina C | 2.3mg | 3% | |
| Witamina E | 0.1mg | 1% | |
| Witamina K | 3.5mcg | 3% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 50.0mg | 5% | |
| Miedź | 0.3mcg | 0% | |
| Żelazo | 1.9mg | 10% | |
| Magnez | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 101.0mg | 14% | |
| Potas | 749.0mg | 16% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Sód | 11.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |