russin
Russin är torkade druvor med 299 kalorier per 100 g och gott om kalium. Ät som snack eller använd i bakning och gröt.
Om
Russin är torkade druvor med söt, seg konsistens och koncentrerad fruktig smak. De används ofta i bakning, nöt- och fruktblandningar, flingor, sallader och i matiga rätter som pilaff eller couscous.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
299 kcal
15% DV
Totalt fett
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.2g
Totala kolhydrater
79.2g
26% DV
Folat3.7g
Vitamin B1259.2g
Biotin16.3g
Protein
3.1g
6% DV
Vegetabiliskt protein3.1g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.1mg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 10% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 3.5mcg | 3% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 50.0mg | 5% | |
| Koppar | 0.3mcg | 0% | |
| Järn | 1.9mg | 10% | |
| Magnesium | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 101.0mg | 14% | |
| Kalium | 749.0mg | 16% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 11.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recept med russin (1)
