Стафидата е сладко сушено грозде с 299 калории на 100 г и забележим калий. Хапвайте я като снакс или я добавяйте към печива и овесени ядки.
Стафидите са сушено грозде със сладък, дъвчащ се вкус и концентриран плодов аромат. Често се използват в печива, миксове от ядки и сушени плодове, зърнени закуски, салати и солени ястия като пилаф или кус-кус.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 11.1mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Ниацин (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 10% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 2.3mg | 3% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% | |
| Витамин K | 3.5mcg | 3% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 50.0mg | 5% | |
| Мед | 0.3mcg | 0% | |
| Желязо | 1.9mg | 10% | |
| Магнезий | 32.0mg | 8% | |
| Фосфор | 101.0mg | 14% | |
| Калий | 749.0mg | 16% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрий | 11.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |