A mazsola édes, aszalt szőlő 299 kalóriával 100 grammonként és jelentős káliummal. Nassolj okosabban, vagy add sütéshez és zabkásához.
A mazsola aszalt szőlő, édes, rágós állaggal és koncentrált gyümölcsös ízzel. Gyakran használják sütéshez, magkeverékekben, gabonapelyhekben, salátákban, valamint sós ételekben, például piláfban vagy kuszkuszban.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.1mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 10% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.8mg | 5% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 10% | |
| Folát (B9-vitamin) | 5.0mcg | 1% | |
| C-vitamin | 2.3mg | 3% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamin | 3.5mcg | 3% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 50.0mg | 5% | |
| Réz | 0.3mcg | 0% | |
| Vas | 1.9mg | 10% | |
| Magnézium | 32.0mg | 8% | |
| Foszfor | 101.0mg | 14% | |
| Kálium | 749.0mg | 16% | |
| Szelén | 0.6mcg | 1% | |
| Nátrium | 11.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |