kuru üzüm
Kuru üzüm, 100 gramda 299 kalori içeren tatlı bir kuru meyvedir. Potasyum sağlar; ara öğünde yiyin ya da yulaf ve hamur işlerine ekleyin.
Hakkında
Kuru üzüm, tatlı ve çiğnenebilir dokusu ile yoğun meyvemsi lezzete sahip kurutulmuş üzümdür. Fırıncılıkta, kuruyemiş karışımlarında, kahvaltılık gevreklerde, salatalarda ve pilav veya kuskus gibi tuzlu yemeklerde yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
299 kcal
15% DV
Toplam Yağ
0.5g
1% DV
D Vitamini0.1g
Tiamin (B1)0.2g
Toplam Karbonhidrat
79.2g
26% DV
Folat (B9)3.7g
B12 Vitamini59.2g
Biyotin (B7)16.3g
Protein
3.1g
6% DV
Bitkisel Protein3.1g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.1mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niasin (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| C Vitamini | 2.3mg | 3% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% | |
| K Vitamini | 3.5mcg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 50.0mg | 5% | |
| Bakır | 0.3mcg | 0% | |
| Demir | 1.9mg | 10% | |
| Magnezyum | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 101.0mg | 14% | |
| Potasyum | 749.0mg | 16% | |
| Selenyum | 0.6mcg | 1% | |
| Sodyum | 11.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |
kuru üzüm içeren tarifler (1)
