Wurst
Wurst ist ein gewürztes Fleischerzeugnis für Frühstück, Grill und Eintöpfe. Sie liefert 301 Kalorien pro 100 g und viel Natrium.
Über
Wurst ist ein gewürztes Fleischerzeugnis aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel oder einer Mischung daraus, oft in einen Darm gefüllt und durch Grillen, Braten oder Backen gegart. Sie schmeckt herzhaft, salzig und manchmal rauchig und wird häufig zum Frühstück, in Sandwiches, Pastagerichten und Eintöpfen verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
301 kcal
15% DV
Fett gesamt
27.0g
42% DV
Vitamin D9.9g
Vitamin K12.0g
Thiamin3.0g
Kohlenhydrate gesamt
1.9g
1% DV
Vitamin B120.7g
Biotin1.2g
Protein
12.5g
25% DV
Tierisches Protein12.5g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 55.0mg | 10% | |
| Thiamin | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 3.5mg | 22% | |
| Pantothensäure | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Kupfer | 80.0mcg | 9% | |
| Eisen | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Phosphor | 130.0mg | 19% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 900.0mg | 39% | |
| Zink | 1.8mg | 16% |
Rezepte mit Wurst (11)
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760 kcal
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760 kcal
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Ofenkartoffelspalten mit Wurst und cremigem Dip
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