salsitxa

La salsitxa és un producte carni condimentat usat en esmorzars, graellades i guisats. Aporta 301 calories per 100 g i destaca pel sodi.

Sobre

La salsitxa és un producte carni condimentat elaborat amb carn picada de porc, vedella, aviram o una barreja, sovint embotida i cuita a la graella, fregida o al forn. Té un gust intens, salat i de vegades fumat, i s'utilitza habitualment en esmorzars, entrepans, plats de pasta i guisats.

Informació nutricional

Per 100 g

% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal

Calories 301 kcal

15% DV

Greix total 27.0g

42% DV

Vitamina D9.9g

Vitamina K12.0g

Tiamina (B1)3.0g

Hidrats de carboni totals 1.9g

1% DV

Vitamina B120.7g

Biotina (B7)1.2g

Proteïna 12.5g

25% DV

Proteïna animal12.5g

Vitamines i minerals

Vitamines

Nutrient	Quantitat	%VRN
Colina	55.0mg	10%
Tiamina (B1)	0.4mg	33%
Vitamina B12	0.8mcg	33%
Riboflavina (B2)	0.1mg	12%
Niacina (B3)	3.5mg	22%
Àcid pantotènic (B5)	0.7mg	14%
Vitamina B6	0.2mg	12%
Folat (B9)	4.0mcg	1%
Vitamina D	0.3mcg	2%
Vitamina E	0.3mg	2%
Vitamina K	1.5mcg	1%