Worst is gekruid vlees voor ontbijt, grill en stoofpot. Het bevat 301 calorieën per 100 g en valt op door veel natrium.
Worst is een gekruid vleesproduct van gemalen varkensvlees, rundvlees, gevogelte of een mix daarvan, vaak in een darm en bereid door te grillen, bakken of braden. Het heeft een hartige, zoute en soms rokerige smaak en wordt veel gebruikt bij het ontbijt, op sandwiches, in pastagerechten en in stoofpotten.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 55.0mg | 10% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Vitamine B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacine (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamine D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 1.5mcg | 1% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| IJzer | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 130.0mg | 19% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 900.0mg | 39% | |
| Zink | 1.8mg | 16% |







