సాసేజ్ మసాలా కలిపిన మాంసాహార పదార్థం. 100గ్రాకు 301 కేలరీలు ఉంటాయి, సోడియం ఎక్కువగా ఉండటంతో అల్పాహారం, గ్రిల్ వంటల్లో వాడతారు.
సాసేజ్ అనేది మసాలాలు కలిపిన మాంసాహార పదార్థం. దీనిని సాధారణంగా నూరిన పంది మాంసం, గేదె మాంసం, కోడి మాంసం లేదా వీటి మిశ్రమంతో తయారు చేస్తారు. చాలాసార్లు దీనిని పొరలో నింపి గ్రిల్ చేయడం, వేయించడం లేదా బేక్ చేయడం ద్వారా వండుతారు. దీనికి ఉప్పగా, రుచికరంగా, కొన్నిసార్లు పొగ వాసనతో కూడిన రుచి ఉంటుంది. అల్పాహారం, సాండ్విచ్లు, పాస్తా వంటకాలు, స్ట్యూలలో దీనిని విరివిగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 55.0mg | 10% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.4mg | 33% | |
| విటమిన్ B12 | 0.8mcg | 33% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 12% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.5mg | 22% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.7mg | 14% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 12% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| విటమిన్ D | 0.3mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 0.3mg | 2% | |
| విటమిన్ K | 1.5mcg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 20.0mg | 2% | |
| రాగి | 80.0mcg | 9% | |
| ఇనుము | 1.2mg | 7% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 18.0mg | 4% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 130.0mg | 19% | |
| పొటాషియం | 250.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 18.0mcg | 33% | |
| సోడియం | 900.0mg | 39% | |
| జింక్ | 1.8mg | 16% |







