salchicha

La salchicha es un producto cárnico sazonado. Aporta 301 calorías por 100 g y destaca por su sodio; se usa en desayunos, parrillas y guisos.

Acerca de

La salchicha es un producto cárnico sazonado elaborado con carne picada de cerdo, res, ave o una mezcla, a menudo embutido y cocinado a la parrilla, frito u horneado. Tiene un sabor sabroso, salado y a veces ahumado, y se usa comúnmente en desayunos, sándwiches, platos de pasta y guisos.

Información nutricional

Por 100 g

% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal

Calorías 301 kcal

15% DV

Grasa total 27.0g

42% DV

Vitamina D9.9g

Vitamina K12.0g

Tiamina (B1)3.0g

Carbohidratos totales 1.9g

1% DV

Vitamina B120.7g

Biotina (B7)1.2g

Proteína 12.5g

25% DV

Proteína animal12.5g

Vitaminas y minerales

Vitaminas

Nutriente	Cantidad	% VD
Colina	55.0mg	10%
Tiamina (B1)	0.4mg	33%
Vitamina B12	0.8mcg	33%
Riboflavina (B2)	0.1mg	12%
Niacina (B3)	3.5mg	22%
Ácido pantoténico (B5)	0.7mg	14%
Vitamina B6	0.2mg	12%
Folato (B9)	4.0mcg	1%
Vitamina D	0.3mcg	2%
Vitamina E	0.3mg	2%
Vitamina K	1.5mcg	1%