હોમ / world / સોસેજ

સોસેજ

સોસેજ મસાલેદાર માંસનું ઉત્પાદન છે, જે નાસ્તા, ગ્રિલ અને સ્ટ્યૂમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 301 કેલરી છે અને સોડિયમ માટે જાણીતું છે.

વિશે

સોસેજ મસાલેદાર માંસનું ઉત્પાદન છે, જે પીસેલા ડુક્કર, ગાય, કુકડાના માંસ અથવા તેમના મિશ્રણથી બને છે. તે ઘણીવાર આવરણમાં ભરવામાં આવે છે અને ગ્રિલ, તળીને અથવા બેક કરીને બનાવવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ ચટપટો, ખારો અને ક્યારેક ધૂમ્રસુગંધવાળો હોય છે. નાસ્તા, સેન્ડવિચ, પાસ્તાની વાનગીઓ અને સ્ટ્યૂમાં તેનો સામાન્ય ઉપયોગ થાય છે.

પોષણ તથ્યો

દર 100g

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

કેલરી 301 kcal

15% DV

કુલ ચરબી 27.0g

42% DV

વિટામિન D9.9g

વિટામિન K12.0g

થાયામિન (B1)3.0g

કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 1.9g

1% DV

વિટામિન B120.7g

બાયોટિન (B7)1.2g

પ્રોટીન 12.5g

25% DV

પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન12.5g

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કોલિન	55.0mg	10%
થાયામિન (B1)	0.4mg	33%
વિટામિન B12	0.8mcg	33%
રાઇબોફ્લેવિન (B2)	0.1mg	12%
નાયાસિન (B3)	3.5mg	22%
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)	0.7mg	14%
વિટામિન B6	0.2mg	12%
ફોલેટ (B9)	4.0mcg	1%
વિટામિન D	0.3mcg	2%
વિટામિન E	0.3mg	2%
વિટામિન K	1.5mcg	1%

ખનિજો

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કેલ્શિયમ	20.0mg	2%
તાંબું	80.0mcg	9%
લોહતત્ત્વ	1.2mg	7%
મેગ્નેશિયમ	18.0mg	4%
ફોસ્ફરસ	130.0mg	19%
પોટેશિયમ	250.0mg	5%
સેલેનિયમ	18.0mcg	33%
સોડિયમ	900.0mg	39%
ઝીંક	1.8mg	16%