ковбаса

Ковбаса — приправлений м’ясний продукт для сніданків, гриля й рагу. Має 301 ккал на 100 г і вирізняється високим вмістом натрію.

Про страву

Ковбаса — це приправлений м’ясний продукт із подрібненої свинини, яловичини, птиці або їхньої суміші, часто в оболонці, який готують на грилі, смажать або запікають. Вона має насичений, солоний, інколи підкопчений смак і часто використовується для сніданків, сендвічів, страв із пасти та рагу.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 301 kcal

15% DV

Усього жирів 27.0g

42% DV

Вітамін D9.9g

Вітамін K12.0g

Тіамін (B1)3.0g

Усього вуглеводів 1.9g

1% DV

Вітамін B120.7g

Біотин (B7)1.2g

Білок 12.5g

25% DV

Тваринний білок12.5g

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Холін	55.0mg	10%
Тіамін (B1)	0.4mg	33%
Вітамін B12	0.8mcg	33%
Рибофлавін (B2)	0.1mg	12%
Ніацин (B3)	3.5mg	22%
Пантотенова кислота (B5)	0.7mg	14%
Вітамін B6	0.2mg	12%
Фолат (B9)	4.0mcg	1%
Вітамін D	0.3mcg	2%
Вітамін E	0.3mg	2%
Вітамін K	1.5mcg	1%

Мінерали

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Кальцій	20.0mg	2%
Мідь	80.0mcg	9%
Залізо	1.2mg	7%
Магній	18.0mg	4%
Фосфор	130.0mg	19%
Калій	250.0mg	5%
Селен	18.0mcg	33%
Натрій	900.0mg	39%
Цинк	1.8mg	16%