Cârnatul este un produs din carne condimentată, folosit la mic dejun, pe grătar și în tocane. Are 301 calorii/100 g și se remarcă prin sodiu.
Cârnatul este un produs din carne condimentată, făcut din carne tocată de porc, vită, pasăre sau dintr-un amestec, adesea introdus în membrană și gătit prin frigere pe grătar, prăjire sau coacere. Are un gust sărat, intens și uneori afumat și este folosit frecvent la micul dejun, în sandvișuri, preparate cu paste și tocane.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 55.0mg | 10% | |
| Tiamină (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Vitamina B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacină (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 20.0mg | 2% | |
| Cupru | 80.0mcg | 9% | |
| Fier | 1.2mg | 7% | |
| Magneziu | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 130.0mg | 19% | |
| Potasiu | 250.0mg | 5% | |
| Seleniu | 18.0mcg | 33% | |
| Sodiu | 900.0mg | 39% | |
| Zinc | 1.8mg | 16% |







