gelbe Paprika
Gelbe Paprika ist eine süße, knackige Paprika mit 27 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin C, ideal für Salate, Ofengerichte und als Snack.
Über
Gelbe Paprika ist eine süße, knackige Paprika mit mildem Geschmack und saftiger Textur. Man isst sie oft roh in Salaten und Salsas oder gegart in Pfannengerichten, aus dem Ofen und in Fajitas.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
27 kcal
1% DV
Fett gesamt
0.2g
0% DV
Thiamin0.1g
Kohlenhydrate gesamt
6.3g
2% DV
Folat0.9g
Vitamin B124.2g
Protein
1.0g
2% DV
Pflanzliches Protein1.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 10.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 183.5mg | 204% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamin K | 4.9mcg | 4% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Kupfer | 0.1mcg | 0% | |
| Eisen | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Phosphor | 24.0mg | 3% | |
| Kalium | 212.0mg | 5% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Rezepte mit gelbe Paprika (1)
