Ớt chuông vàng là loại ớt ngọt giòn, có 27 calo mỗi 100g và giàu vitamin C, hợp cho salad, nướng và ăn vặt.
Ớt chuông vàng là loại ớt ngọt, giòn, có hương vị nhẹ và kết cấu mọng nước. Nó thường được ăn sống trong salad và salsa, hoặc chế biến trong các món xào, món nướng và fajita.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 10.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.5mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 183.5mg | 204% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamin K | 4.9mcg | 4% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 11.0mg | 1% | |
| Đồng | 0.1mcg | 0% | |
| Sắt | 0.5mg | 3% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 24.0mg | 3% | |
| Kali | 212.0mg | 5% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natri | 2.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.2mg | 2% |