ardei gras galben
Ardeiul gras galben este un ardei dulce și crocant, cu 27 calorii/100 g și multă vitamina C, ideal pentru salate, copt și gustări.
Despre
Ardeiul gras galben este un ardei dulce și crocant, cu gust blând și textură zemoasă. Se consumă adesea crud, în salate și salsa, sau gătit în stir-fry, la cuptor și în fajitas.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
27 kcal
1% DV
Grăsimi totale
0.2g
0% DV
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
6.3g
2% DV
Folat (B9)0.9g
Vitamina B124.2g
Proteine
1.0g
2% DV
Proteină vegetală1.0g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 5.5mg | 1% | |
| Vitamina A | 10.0mcg | 1% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamina C | 183.5mg | 204% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamina K | 4.9mcg | 4% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 11.0mg | 1% | |
| Cupru | 0.1mcg | 0% | |
| Fier | 0.5mg | 3% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Potasiu | 212.0mg | 5% | |
| Seleniu | 0.1mcg | 0% | |
| Sodiu | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Rețete cu ardei gras galben (1)
