Kollane paprika on magus ja krõmpsuv paprika, milles on 27 kcal 100 g kohta ning palju C-vitamiini. Sobib salatitesse, röstimiseks ja vahepalaks.
Kollane paprika on magus ja krõmpsuv paprika maheda maitse ning mahlase tekstuuriga. Seda süüakse sageli toorelt salatites ja salsades või küpsetatult vokiroogades, ahjus röstituna ja fajitades.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 5.5mg | 1% | |
| A-vitamiin | 10.0mcg | 1% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.5mg | 3% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 10% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 26.0mcg | 7% | |
| C-vitamiin | 183.5mg | 204% | |
| E-vitamiin | 0.4mg | 2% | |
| K-vitamiin | 4.9mcg | 4% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 11.0mg | 1% | |
| vask | 0.1mcg | 0% | |
| raud | 0.5mg | 3% | |
| magneesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 24.0mg | 3% | |
| kaalium | 212.0mg | 5% | |
| seleen | 0.1mcg | 0% | |
| naatrium | 2.0mg | 0% | |
| tsink | 0.2mg | 2% |