மஞ்சள் பெல் மிளகாய்
மஞ்சள் பெல் மிளகாய் இனிப்பு, முறுமுறுப்பான காய்கறி. 100கிராமுக்கு 27 கலோரி; வைட்டமின் C நிறைந்து, சாலட், ரோஸ்ட், ஸ்நாக்ஸுக்கு ஏற்றது.
பற்றி
மஞ்சள் பெல் மிளகாய் இனிப்பு, முறுமுறுப்பான, மென்மையான சுவையுள்ள மற்றும் சாறுமிக்க அமைப்புடைய மிளகாய். இதை பொதுவாக சாலட், சால்சா போன்றவற்றில் பச்சையாக சாப்பிடுகிறார்கள்; மேலும் ஸ்டிர்-ஃப்ரை, ரோஸ்ட், ஃபஹீட்டா போன்ற உணவுகளிலும் சமைத்து பயன்படுத்துகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
27 kcal
1% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.2g
0% DV
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
6.3g
2% DV
ஃபோலேட் (B9)0.9g
வைட்டமின் B124.2g
புரதம்
1.0g
2% DV
தாவர புரதம்1.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 5.5mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 10.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.5mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.2mg | 10% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| வைட்டமின் C | 183.5mg | 204% | |
| வைட்டமின் E | 0.4mg | 2% | |
| வைட்டமின் K | 4.9mcg | 4% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 11.0mg | 1% | |
| செம்பு | 0.1mcg | 0% | |
| இரும்பு | 0.5mg | 3% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 24.0mg | 3% | |
| பொட்டாசியம் | 212.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 0.1mcg | 0% | |
| சோடியம் | 2.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |
மஞ்சள் பெல் மிளகாய் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
