Keltainen paprika on makea ja rapea paprika. Siinä on 27 kcal / 100 g ja runsaasti C-vitamiinia salaatteihin, uuniin ja naposteluun.
Keltainen paprika on makea ja rapea paprika, jossa on mieto maku ja mehukas rakenne. Sitä syödään usein raakana salaateissa ja salsoissa, tai kypsennettynä wokkiruoissa, uunissa ja fajitaksissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 5.5mg | 1% | |
| A-vitamiini | 10.0mcg | 1% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.5mg | 3% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 10% | |
| folaatti | 26.0mcg | 7% | |
| C-vitamiini | 183.5mg | 204% | |
| E-vitamiini | 0.4mg | 2% | |
| K-vitamiini | 4.9mcg | 4% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 11.0mg | 1% | |
| kupari | 0.1mcg | 0% | |
| rauta | 0.5mg | 3% | |
| magnesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfori | 24.0mg | 3% | |
| kalium | 212.0mg | 5% | |
| seleeni | 0.1mcg | 0% | |
| suola | 2.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |