ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੀ ਤੇ ਕਰਕਰੀ ਮਿਰਚ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 27 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ, ਰੋਸਟਿੰਗ ਤੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਚੰਗੀ।
ਬਾਰੇ
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੀ, ਕਰਕਰੀ ਮਿਰਚ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਸਲਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਵਿੱਚ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ, ਰੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਫਾਹੀਟਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
27 kcal
1% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.2g
0% DV
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
6.3g
2% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)0.9g
ਵਿਟਾਮਿਨ B124.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.0g
2% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.5mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 10.0mcg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.5mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 10% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 183.5mg | 204% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.4mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 4.9mcg | 4% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 11.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.1mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 24.0mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 212.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.1mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% |
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
