sárga kaliforniai paprika
A sárga kaliforniai paprika édes, roppanós zöldség, 27 kcal/100 g. Sok C-vitamint ad, és salátákhoz, sütéshez, nassoláshoz is jó.
Rólunk
A sárga kaliforniai paprika édes, roppanós paprika enyhe ízzel és lédús állaggal. Gyakran nyersen fogyasztják salátákban és salsákban, de wokételekben, sütve és fajitasban is népszerű.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
27 kcal
1% DV
Összes zsír
0.2g
0% DV
Tiamin (B1-vitamin)0.1g
Összes szénhidrát
6.3g
2% DV
Folát (B9-vitamin)0.9g
B12-vitamin4.2g
Fehérje
1.0g
2% DV
Növényi fehérje1.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.5mg | 1% | |
| A-vitamin | 10.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 10% | |
| Folát (B9-vitamin) | 26.0mcg | 7% | |
| C-vitamin | 183.5mg | 204% | |
| E-vitamin | 0.4mg | 2% | |
| K-vitamin | 4.9mcg | 4% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 11.0mg | 1% | |
| Réz | 0.1mcg | 0% | |
| Vas | 0.5mg | 3% | |
| Magnézium | 12.0mg | 3% | |
| Foszfor | 24.0mg | 3% | |
| Kálium | 212.0mg | 5% | |
| Szelén | 0.1mcg | 0% | |
| Nátrium | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Receptek ezzel: sárga kaliforniai paprika (1)
Sült sertésoldalas burgonyával, sárga és piros kaliforniai paprikával, valamint zöldbabbal
1045 kcal