pimiento morrón amarillo
El pimiento morrón amarillo es un pimiento dulce y crujiente con 27 calorías por 100 g y mucha vitamina C, ideal para ensaladas y asados.
Acerca de
El pimiento morrón amarillo es un pimiento dulce y crujiente, con sabor suave y textura jugosa. Se come a menudo crudo en ensaladas y salsas, o cocinado en salteados, asados y fajitas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
27 kcal
1% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carbohidratos totales
6.3g
2% DV
Folato (B9)0.9g
Vitamina B124.2g
Proteína
1.0g
2% DV
Proteína vegetal1.0g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.5mg | 1% | |
| Vitamina A | 10.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folato (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamina C | 183.5mg | 204% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamina K | 4.9mcg | 4% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 11.0mg | 1% | |
| Cobre | 0.1mcg | 0% | |
| Hierro | 0.5mg | 3% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 24.0mg | 3% | |
| Potasio | 212.0mg | 5% | |
| Selenio | 0.1mcg | 0% | |
| Sodio | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recetas con pimiento morrón amarillo (1)
