غلات برنج یک غله صبحانه ملایم است که در هر 100 گرم 381 کالری دارد و منبع خوب ویتامین B9 است. برای صبحانه سریع و غذای کودک کاربرد دارد.
غلات برنج یک غله با طعم ملایم و کمی شیرین یا خنثی است که از برنج آسیابشده تهیه میشود و اغلب به شکل پفکرده یا پرک عرضه میشود. این محصول معمولاً بهعنوان غله صبحانه مصرف میشود، در مخلوطهای تنقلات به کار میرود یا بهعنوان ماده پایه در غذای کودک و محصولات پختهشده استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.0mg | 2% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 1.0mg | 83% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 5% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 12.0mg | 75% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.0mg | 20% | |
| ویتامین B6 | 0.5mg | 29% | |
| فولات (ویتامین B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 28.0mg | 3% | |
| مس | 160.0mcg | 18% | |
| آهن | 4.5mg | 25% | |
| منیزیم | 25.0mg | 6% | |
| فسفر | 115.0mg | 16% | |
| پتاسیم | 115.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 15.0mcg | 27% | |
| روی | 1.1mg | 10% |
هنوز هیچ دستور غذایی با این ماده پیدا نشده است.