kanan koipi
Kanan koipi on maukas tumman lihan pala, jossa on 161 kcal / 100 g ja koliinia. Se sopii paistamiseen, grillaamiseen ja friteeraukseen.
Tietoa
Kanan koipi on maukas tumman lihan pala kanan alemmasta jalasta. Sen liha on mureaa ja maultaan täyteläisempää kuin kananrinta. Kanan koipea paahdetaan, paistetaan uunissa, grillataan, friteerataan tai haudutetaan keitoissa ja padoissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
161 kcal
8% DV
Rasva yhteensä
9.2g
14% DV
D-vitamiini2.6g
K-vitamiini3.6g
tiamiini2.0g
Hiilihydraatit yhteensä
0.0g
0% DV
Proteiini
18.2g
36% DV
Eläinproteiini18.2g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 75.0mg | 14% | |
| A-vitamiini | 24.0mcg | 3% | |
| tiamiini | 0.1mg | 7% | |
| B12-vitamiini | 0.4mcg | 17% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 12% | |
| niasiini | 5.7mg | 36% | |
| pantoteenihappo | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamiini | 0.4mg | 25% | |
| folaatti | 5.0mcg | 1% | |
| D-vitamiini | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 11.0mg | 1% | |
| kupari | 70.0mcg | 8% | |
| rauta | 1.1mg | 6% | |
| magnesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfori | 155.0mg | 22% | |
| kalium | 223.0mg | 5% | |
| seleeni | 24.0mcg | 44% | |
| suola | 87.0mg | 4% | |
| sinkki | 2.0mg | 18% |
Reseptit, joissa on kanan koipi (1)
