ચિકન ડ્રમસ્ટિક
ચિકન ડ્રમસ્ટિક ચિકનના નીચેના પગનો સ્વાદિષ્ટ ભાગ છે. 100 ગ્રામમાં 161 કેલરી અને કોલિન મળે છે; રોસ્ટ, ગ્રિલ અને ફ્રાય માટે લોકપ્રિય છે.
વિશે
ચિકન ડ્રમસ્ટિક ચિકનના નીચેના પગમાંથી મળતો સ્વાદિષ્ટ ડાર્ક-મીટ ભાગ છે. તેમાં નરમ માંસ હોય છે અને બ્રેસ્ટ મીટ કરતાં વધુ સમૃદ્ધ સ્વાદ મળે છે. તેને સામાન્ય રીતે રોસ્ટ, બેક, ગ્રિલ, ફ્રાય કરવામાં આવે છે અથવા સૂપ અને સ્ટ્યુમાં ધીમે રાંધવામાં આવે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
161 kcal
8% DV
કુલ ચરબી
9.2g
14% DV
વિટામિન D2.6g
વિટામિન K3.6g
થાયામિન (B1)2.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.0g
0% DV
પ્રોટીન
18.2g
36% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન18.2g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 75.0mg | 14% | |
| વિટામિન A | 24.0mcg | 3% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 7% | |
| વિટામિન B12 | 0.4mcg | 17% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 12% | |
| નાયાસિન (B3) | 5.7mg | 36% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.0mg | 20% | |
| વિટામિન B6 | 0.4mg | 25% | |
| ફોલેટ (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| વિટામિન D | 0.1mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 0.3mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 11.0mg | 1% | |
| તાંબું | 70.0mcg | 8% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.1mg | 6% | |
| મેગ્નેશિયમ | 20.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 155.0mg | 22% | |
| પોટેશિયમ | 223.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 24.0mcg | 44% | |
| સોડિયમ | 87.0mg | 4% | |
| ઝીંક | 2.0mg | 18% |
ચિકન ડ્રમસ્ટિક સાથેની રેસીપી (1)
