చికెన్ డ్రమ్స్టిక్ కోడి కాలి దిగువ భాగం మాంసం. 100గ్రాకు 161 క్యాలరీలు, కోలిన్ ఇస్తుంది; రోస్ట్, గ్రిల్, ఫ్రై వంటల్లో ప్రసిద్ధి.
చికెన్ డ్రమ్స్టిక్ అనేది కోడి కాలి దిగువ భాగం నుంచి వచ్చే రుచికరమైన డార్క్ మీట్ ముక్క. ఇది మృదువైన మాంసంతో, బ్రెస్ట్ మీట్ కంటే మరింత గాఢమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దీనిని సాధారణంగా రోస్ట్ చేయడం, బేక్ చేయడం, గ్రిల్ చేయడం, ఫ్రై చేయడం లేదా సూప్లు, స్ట్యూలలో మగ్గించడం చేస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 75.0mg | 14% | |
| విటమిన్ A | 24.0mcg | 3% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| విటమిన్ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 12% | |
| నియాసిన్ (B3) | 5.7mg | 36% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.0mg | 20% | |
| విటమిన్ B6 | 0.4mg | 25% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| విటమిన్ D | 0.1mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 11.0mg | 1% | |
| రాగి | 70.0mcg | 8% | |
| ఇనుము | 1.1mg | 6% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 20.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 155.0mg | 22% | |
| పొటాషియం | 223.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 24.0mcg | 44% | |
| సోడియం | 87.0mg | 4% | |
| జింక్ | 2.0mg | 18% |