kuracie stehno
Kuracie stehno je chutný tmavý kus mäsa so 161 kalóriami na 100 g a cholínom, obľúbený na pečenie, grilovanie a vyprážanie.
O jedle
Kuracie stehno je chutný kus tmavého mäsa zo spodnej časti kuracej nohy, s jemným mäsom a výraznejšou chuťou než má kuracie prsia. Bežne sa pečie, zapeká, griluje, vypráža alebo varí v polievkach a dusených jedlách.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
161 kcal
8% DV
Celkové tuky
9.2g
14% DV
Vitamín D2.6g
Vitamín K3.6g
Tiamín2.0g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bielkoviny
18.2g
36% DV
Živočíšne bielkoviny18.2g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 75.0mg | 14% | |
| Vitamín A | 24.0mcg | 3% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Vitamín B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 12% | |
| Niacín | 5.7mg | 36% | |
| Kyselina pantoténová | 1.0mg | 20% | |
| Vitamín B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folát | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamín D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 0.3mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 11.0mg | 1% | |
| Meď | 70.0mcg | 8% | |
| Železo | 1.1mg | 6% | |
| Horčík | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 155.0mg | 22% | |
| Draslík | 223.0mg | 5% | |
| Selén | 24.0mcg | 44% | |
| Sodík | 87.0mg | 4% | |
| Zinok | 2.0mg | 18% |
Recepty s ingredienciou kuracie stehno (1)
