kanakoib
Kanakoib on maitsekas tumeda lihaga kanalõik, milles on 161 kcal 100 g kohta ja koliini. Sobib röstimiseks, grillimiseks ja praadimiseks.
Teave
Kanakoib on maitsekas tumeda lihaga kanalõik kana sääre alumisest osast. Selle liha on õrn ja maitse rikkalikum kui kanafileel. Kanakoiba küpsetatakse sageli ahjus, röstitakse, grillitakse, praetakse või hautatakse suppides ja pajaroogades.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
161 kcal
8% DV
Rasvad kokku
9.2g
14% DV
D-vitamiin2.6g
K-vitamiin3.6g
tiamiin (B1-vitamiin)2.0g
Süsivesikud kokku
0.0g
0% DV
Valk
18.2g
36% DV
Loomne valk18.2g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 75.0mg | 14% | |
| A-vitamiin | 24.0mcg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| B12-vitamiin | 0.4mcg | 17% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 12% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 5.7mg | 36% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamiin | 0.4mg | 25% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 5.0mcg | 1% | |
| D-vitamiin | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 11.0mg | 1% | |
| vask | 70.0mcg | 8% | |
| raud | 1.1mg | 6% | |
| magneesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 155.0mg | 22% | |
| kaalium | 223.0mg | 5% | |
| seleen | 24.0mcg | 44% | |
| naatrium | 87.0mg | 4% | |
| tsink | 2.0mg | 18% |
Retseptid koostisosaga kanakoib (1)
