鸡小腿
鸡小腿是鸡下腿部位的深色肉，100克含161卡路里，并富含胆碱，常用于烤制、烧烤和油炸。
关于
鸡小腿是鸡下腿部位风味浓郁的深色肉，肉质嫩，比鸡胸肉口感更丰富。它常见的做法包括烤制、焗烤、烧烤、油炸，或加入汤和炖菜中慢煮。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
161 kcal
8% DV
总脂肪
9.2g
14% DV
维生素D2.6g
维生素K3.6g
维生素B12.0g
总碳水化合物
0.0g
0% DV
蛋白质
18.2g
36% DV
动物蛋白18.2g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 75.0mg | 14% | |
| 维生素A | 24.0mcg | 3% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B12 | 0.4mcg | 17% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 12% | |
| 烟酸 | 5.7mg | 36% | |
| 泛酸 | 1.0mg | 20% | |
| 维生素B6 | 0.4mg | 25% | |
| 叶酸 | 5.0mcg | 1% | |
| 维生素D | 0.1mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 0.3mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 11.0mg | 1% | |
| 铜 | 70.0mcg | 8% | |
| 铁 | 1.1mg | 6% | |
| 镁 | 20.0mg | 5% | |
| 磷 | 155.0mg | 22% | |
| 钾 | 223.0mg | 5% | |
| 硒 | 24.0mcg | 44% | |
| 钠 | 87.0mg | 4% | |
| 锌 | 2.0mg | 18% |
包含 鸡小腿 的食谱（1）
