hita ng manok
Ang hita ng manok ay malinamnam na dark meat na may 161 calories bawat 100g at choline, patok sa pag-ihaw, pagprito, at pag-roast.
Tungkol dito
Ang hita ng manok ay isang malinamnam na hiwa ng dark meat mula sa ibabang bahagi ng paa ng manok. Mayroon itong malambot na laman at mas mayamang lasa kaysa dibdib ng manok. Karaniwan itong iniihaw, bine-bake, piniprito, o pinapakuluan sa mga sopas at nilaga.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
161 kcal
8% DV
Kabuuang Taba
9.2g
14% DV
Bitamina D2.6g
Bitamina K3.6g
Tiamina (B1)2.0g
Kabuuang Carbohydrate
0.0g
0% DV
Protina
18.2g
36% DV
Protina mula sa Hayop18.2g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 75.0mg | 14% | |
| Bitamina A | 24.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Bitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 5.7mg | 36% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Bitamina B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folate (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Bitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Bitamina K | 0.3mcg | 0% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 11.0mg | 1% | |
| Tanso | 70.0mcg | 8% | |
| Bakal | 1.1mg | 6% | |
| Magnesiyo | 20.0mg | 5% | |
| Posporus | 155.0mg | 22% | |
| Potasyo | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Sodyum | 87.0mg | 4% | |
| Sink | 2.0mg | 18% |
Mga recipe na may hita ng manok (1)
