چکن ڈرم اسٹک مرغی کی نچلی ٹانگ کا ذائقہ دار حصہ ہے۔ 100 گرام میں 161 کیلوریز اور کولین ملتی ہے، اور یہ روسٹ، گرل اور فرائی کے لیے پسند کی جاتی ہے۔
چکن ڈرم اسٹک مرغی کی نچلی ٹانگ کا ذائقہ دار، گہرے گوشت والا حصہ ہے۔ اس کا گوشت نرم ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ بریسٹ کے گوشت کے مقابلے میں زیادہ بھرپور ہوتا ہے۔ اسے عموماً روسٹ، بیک، گرل، فرائی یا سوپ اور اسٹو میں پکا کر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 75.0mg | 14% | |
| وٹامن اے | 24.0mcg | 3% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 7% | |
| وٹامن بی 12 | 0.4mcg | 17% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 12% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 5.7mg | 36% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.0mg | 20% | |
| وٹامن بی 6 | 0.4mg | 25% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 5.0mcg | 1% | |
| وٹامن ڈی | 0.1mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 11.0mg | 1% | |
| کاپر | 70.0mcg | 8% | |
| آئرن | 1.1mg | 6% | |
| میگنیشیم | 20.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 155.0mg | 22% | |
| پوٹاشیم | 223.0mg | 5% | |
| سیلینیم | 24.0mcg | 44% | |
| سوڈیم | 87.0mg | 4% | |
| زنک | 2.0mg | 18% |