kanaliemi
Kanaliemi on maukas keitinliemi, jossa on 6 kcal / 100 g. Käytä sitä keittoihin, kastikkeisiin ja pataruokiin syvemmän maun saamiseksi.
Tietoa
Kanaliemi on maukas liemi, joka valmistetaan hauduttamalla kanan luita, lihaa ja kasviksia vedessä. Sen maku on mieto mutta täyteläinen, ja sitä käytetään yleisesti keittojen, kastikkeiden, risottojen ja pataruokien pohjana.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
6 kcal
0% DV
Rasva yhteensä
0.2g
0% DV
D-vitamiini0.1g
K-vitamiini0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
0.4g
0% DV
B12-vitamiini0.1g
Proteiini
0.6g
1% DV
Eläinproteiini0.6g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 1.0mg | 0% | |
| A-vitamiini | 2.0mcg | 0% | |
| tiamiini | 0.0mg | 1% | |
| B12-vitamiini | 0.0mcg | 1% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 1% | |
| folaatti | 1.0mcg | 0% | |
| E-vitamiini | 0.1mg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 3.0mg | 0% | |
| kupari | 5.0mcg | 1% | |
| rauta | 0.1mg | 1% | |
| magnesium | 1.0mg | 0% | |
| fosfori | 8.0mg | 1% | |
| kalium | 20.0mg | 0% | |
| seleeni | 0.2mcg | 0% | |
| suola | 110.0mg | 5% | |
| sinkki | 0.1mg | 0% |
Reseptit, joissa on kanaliemi (2)
Punaviinissä haudutettu kananreisi sienikastikkeessa
515 kcal
Paahdetut broilerin reisipalat porkkanalla, sipulilla, sellerillä, sitruunalla ja paistinliemellä
1220 kcal