kyllingkraft
Kyllingkraft er en smakfull kokevæske med 6 kalorier per 100 g. Bruk den i supper, sauser og gryter for dypere smak.
Om
Kyllingkraft er en smakfull væske laget ved å småkoke kyllingbein, kjøtt og aromater i vann. Den har en mild, fyldig smak av kylling og brukes ofte som base i supper, sauser, risotto og gryteretter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
6 kcal
0% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Totalt karbohydrat
0.4g
0% DV
Vitamin B120.1g
Protein
0.6g
1% DV
Animalsk protein0.6g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 1.0mg | 0% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.0mcg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 3.0mg | 0% | |
| Kobber | 5.0mcg | 1% | |
| Jern | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 110.0mg | 5% | |
| Sink | 0.1mg | 0% |
Oppskrifter med kyllingkraft (2)
Braisert kyllinglår med skinn i rødvinssaus med sopp
515 kcal
Ovnsstekte kyllinglår med gulrot, løk, selleri, sitron og stekesjy
1220 kcal