鸡高汤是用鸡骨、鸡肉与香料熬成的鲜味汤底,每100克6卡路里。它常用于汤、酱汁和炖煮,带来更浓郁的风味。
鸡高汤是将鸡骨、鸡肉和香味蔬菜放入水中慢炖而成的鲜味液体。它带有温和而浓郁的禽类风味,常用作汤品、酱汁、烩饭和炖菜的基础,能为菜肴增添更深的层次与鲜味。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 1.0mg | 0% | |
| 维生素A | 2.0mcg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 1% | |
| 维生素B12 | 0.0mcg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.2mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 1% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 1% | |
| 叶酸 | 1.0mcg | 0% | |
| 维生素E | 0.1mg | 1% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 3.0mg | 0% | |
| 铜 | 5.0mcg | 1% | |
| 铁 | 0.1mg | 1% | |
| 镁 | 1.0mg | 0% | |
| 磷 | 8.0mg | 1% | |
| 钾 | 20.0mg | 0% | |
| 硒 | 0.2mcg | 0% | |
| 钠 | 110.0mg | 5% | |
| 锌 | 0.1mg | 0% |