kjúklingasoð
Kjúklingasoð er bragðmikið soð með 6 hitaeiningar í 100 g. Notaðu það í súpur, sósur og pottrétti til að dýpka bragðið.
Um
Kjúklingasoð er bragðmikið soð sem er búið til með því að sjóða kjúklingabein, kjöt og kryddjurtir eða annað bragðmeti í vatni. Það hefur milt en ríkt alifuglabragð og er oft notað sem grunnur í súpur, sósur, risottó og pottrétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
6 kcal
0% DV
Heildarfita
0.2g
0% DV
D-vítamín0.1g
K-vítamín0.1g
Heildarkolvetni
0.4g
0% DV
B12-vítamín0.1g
Prótein
0.6g
1% DV
Dýraprótein0.6g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 1.0mg | 0% | |
| A-vítamín | 2.0mcg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 1% | |
| B12-vítamín | 0.0mcg | 1% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 1% | |
| Fólat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| E-vítamín | 0.1mg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 3.0mg | 0% | |
| Kopar | 5.0mcg | 1% | |
| Járn | 0.1mg | 1% | |
| Magnesíum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfór | 8.0mg | 1% | |
| Kalíum | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natríum | 110.0mg | 5% | |
| Sink | 0.1mg | 0% |
Uppskriftir með kjúklingasoð (2)
Brasað kjúklingalæri með skinni í rauðvínssveppasósu
515 kcal
Ofnbakaðir kjúklingalærisbitar með gulrót, lauk, sellerí, sítrónu og pönnusafa
1220 kcal